分類: 泰式點心

泰國的露瓊＆ 馬來西亞的煎蕊＆中國的米涼蝦 系出同源泰國的露瓊＆ 馬來西亞的煎蕊＆中國的米涼蝦 系出同源

2019-05-072019-05-07

    泰國的露瓊（Lad-cheag）中國的米涼蝦＆新馬的煎蕊。 露瓊Lad &ndas […]

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泰式甜點/香烤椰香芋頭糯米泰式甜點/香烤椰香芋頭糯米

2017-08-172017-08-17

  去過泰國趴趴走的人一定吃過這個街頭美食， 做法簡單，香氣令人難忘 蕉葉經過乾烤的香氣功不可沒啊， […]

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泰國的湯圓 (運用蝶豆花汁液)泰國的湯圓 (運用蝶豆花汁液)

2016-12-262016-12-26

  藍藍的蝶豆花紅翻天， 想我7年前即開始介紹它的運用， 如同泰國一樣，把它做成各種料理及飲品的染色 […]

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泰式點心 / 一種雅俗共賞的餐前名點 洽普葉/ 棉 come泰式點心 / 一種雅俗共賞的餐前名點 洽普葉/ 棉 come

2015-03-082015-03-08

      右邊這葉子泰語叫做『洽普』 葉子包裹著生鮮食料後又起了個名 […]

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