香菜 /芫荽的根 培植過程 (附培植 影音)
香菜的根是泰國菜裡很重要的香氣來源
在泰國境內運用很廣泛，熬湯頭、做醃料，都要用到
還有 做咖哩醬也是必用的原料來源
台灣沒有用香菜根的習慣~所以市場上較難買到
香菜， 自己種植並不難 ，種籽隨便土裡一灑，
發芽率幾乎百分百你只要在種植時植株間距寬一點，
就能有很粗的香菜根可以收成了
以下是香菜的種植過程
這是芫荽籽(就是香菜) 近看芫荽籽 灑在土裡30天就長這麼茂密
要再進行分株，一株一株重新移植 要注意到間隔距離寬一點
香菜開花了 近看香菜芫荽的花
開花後結出種籽 種籽由綠轉紅就是快成熟了
在植上自然乾枯就是已成熟了的 香菜種籽
也可以種在盆裡~就像一盆花 這樣香菜根才能粗壯
香菜根的培植過程 影片
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