彩色飯

泰國是一個色彩繽紛的國家，各種天然植物色染的食物都有，

除了之前常介紹的糯米之外，連普通的茉莉花香米也有，

運用有色的植物做天然色染，還發展成伴手禮呢！（如圖）

各種顔色的米飯煮熟後配上炒香的椰絲真是搭哦！
   

    炒椰絲                               椰絲炒好了

一口彩色米 一口椰子絲 口感真好 

用香茅油蔥蒜拌飯也很棒！

                      將四色飯混合                放一飯匙香茅油蔥蒜拌飯