新書出版了 2020-02-272020-02-27 我最新的第三本書是城邦集團麥浩斯出版社邀寫, 除了90道菜的食譜之外,最主要的是撰寫每道菜的淵源及其所受來自中國影響的過程。 好多最受歡迎的泰國菜其實都是受華人影響【泰皮華骨】的中式菜餚, 在泰北邊境的華人把泰國菜帶來台灣,同時也帶來所有南洋的香草植物種植在南台灣, 食物的背後其實有令人唏噓的政治歷史故事,本書值得閱讀收藏! 文章導覽 < 上一篇: 香(芭)蕉花料理> 下一篇: 木棉花芯蕊的料理