青芒果 好吃的蘸醬


青芒果 好吃的蘸醬

青芒果盛出好吃的醬照著做就對了

材料:

青紅辣椒各5

紅蔥頭10

椰糖300g

魚露2大匙

蝦乾20隻(或蝦膏1匙)

1/2小匙

 

作法:

1.青紅辣椒切片,紅蔥頭切片備用。

2.將椰糖與魚露一起下鍋小火煮。

3.煮到快要黏稠狀時加入辣椒、紅蔥頭及蝦乾。

4.加一點鹽調整鹹度即可。