泰國菜 新鮮綠胡椒炒肉絲
這道菜的重點提味是新鮮的綠胡椒及手指薑
調味的部分金山醬油不可少
材料:
豬肉絲300g 新鮮綠胡椒2串 手指薑適量 紅蔥頭5瓣
蒜頭5瓣 辣椒乾玉米筍和萊姆葉都適量
調味:
魚露半匙、金山醬油半匙、糖
作法:
1. 紅蔥頭及蒜頭切碎爆香
2. 肉絲下鍋炒到變色
3. 魚露及醬油下鍋拌炒到有醬色
4. 檸檬葉、辣椒、玉米筍、手指薑一起下鍋略炒
5. 起鍋前新鮮綠胡椒下鍋拌炒到變色即可起鍋
9 thoughts on “泰國菜 新鮮綠胡椒炒肉絲”
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莊友良的e-mail是 geoffrey5168@gmail.com
莊友良的e-mail是 geoffrey5168@gmail.com
姐啊!那個綠胡椒是你從泰國帶回來的嗎?還是你種的
姐啊!那個綠胡椒是你從泰國帶回來的嗎?還是你種的
綠胡椒是從泰國帶回來的 真希望台灣種的出來 好吃啊~~~~~~
綠胡椒是從泰國帶回來的 真希望台灣種的出來 好吃啊~~~~~~
姐啊!!你有試種過嗎?我想請人從泰國待種子回來試試
姐啊!!你有試種過嗎?我想請人從泰國待種子回來試試
我沒種
你種樂觀其成 ㄏㄏ
我沒種
你種樂觀其成 ㄏㄏ
老師啊!上面那支辣椒的姿態 也太妖嬈了吧!
這美兮兮的綠胡椒 艷光照人~有夠辣
老師啊!上面那支辣椒的姿態 也太妖嬈了吧!
這美兮兮的綠胡椒 艷光照人~有夠辣
哈哈喝喝哈哈
我欠你2之雞
哈哈喝喝哈哈
我欠你2之雞
羅拉老師 有賣手指薑嗎?
羅拉老師 有賣手指薑嗎?
laura午安~那個綠胡椒好特別喔!整串的,這樣味道會出來嗎?金山醬油是什麼?
laura午安~那個綠胡椒好特別喔!整串的,這樣味道會出來嗎?金山醬油是什麼?