正宗馬沙曼咖哩醬600g(適合業務用) *12罐

描述

泰國的咖哩，雖然百家有百個略異的在地氣味，

但若以顏色區分，倒是很容易領悟，如紅咖哩、

綠咖哩、黃咖哩。那什麼是馬沙曼咖哩呢？

2011 年，國際媒體 CNN 票選全球 50 道最好

吃的菜當中，馬沙曼咖哩榮膺世界第一。根據泰

國的食品專家論述，馬沙曼咖理是傳自穆斯林，

穆斯林 Muslim 音譯成為 Masaman。馬沙曼

咖哩在 17世紀時已傳到泰國成為皇家御膳。拉

瑪二世王尚在當王子的時侯，曾經賦詩讚美馬沙

曼咖哩的美味，還深度地提到孜然濃鬱的香氣。