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Q&A
* 要蒸檸檬魚時要如何使用檸檬魚鮮蒸拌醬??
A: 1)無論是爐火的鍋或是電鍋的鍋,都要等外鍋的水滾開了才把魚放進去蒸
2)魚蒸熟後滴落到盤子裡的蒸魚水必須倒掉丟棄
3)檸檬鮮蒸魚拌醬與熱開水的比例是1:1調和後趁熱淋上魚隻
4)千萬不要把醬放在魚盤裡一起蒸 喔!

* 檸檬魚鮮蒸拌醬為什麼要與熱開水調和使用??
A: 因為蒸好的魚是熱的,而醬是冷的,所以當然是要與熱開水調和才會是熱熱的囉

* 檸檬魚鮮蒸拌醬是泰式涼拌菜的涼拌醬嗎?
A: 除了是蒸檸檬魚的蒸醬以外,當然可以當做涼拌醬使用喔

* 檸檬魚鮮蒸拌醬可以當炸魚、炸肉的淋醬嗎??
A: 酸酸甜甜辣辣的非常適合炸物呢! 若是淋上炸雞塊,再加點花椒油,那就是椒麻雞了

* 蒸魚醬拿來沾粽子吃如何?
A: 沾粽子的甜辣醬只有酸甜辣,泰泰風的蒸魚醬還多了香菜的香, 當沾醬很不錯唷!

* 要買多少錢以上,才會有優惠?
A: 揪團一箱以上(24罐/箱)就有9折的折扣囉! 一種口味最少12罐,以1箱24罐為出貨單位。歡迎來信詢問。

* 如何得知泰泰風泰式料理教學課程的訊息呢?
A: 請點選「課程」即有資訊,或請注意FB的動態
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